农历春节即将到来，华航集团华膳空厨子公司─宝鼎餐饮事业有限公司举行爱心年菜寒冬送暖‧宝鼎爱心年菜真“视”感动计画，此次特别结合伊甸基金会视障重建中心‘"视"谁来共餐’活动，于今日(2/1)捐出爱心年菜，由宝鼎餐饮准备“极品佛跳墙”、“黑蒜头炖鸡汤”等暖心料理赠予150位弱势视障朋友，让视障朋友吃暖、心更暖。
感谢华航空厨与宝鼎集团捐赠年菜，陪伴视障朋友暖心过年
为让视障朋友有更多社会互动的机会，伊甸视障重建中心固定举办“视谁来共餐”活动，由视障朋友担任主厨，分享美味料理的同时，也能借此分享彼此生活。适逢年节，今天的共餐活动视障朋友们一起包水饺，再搭配上“极品佛跳墙”、“黑蒜头炖鸡汤”两款暖心料理，完成后更现场烹煮让视障朋友们亲自品尝，与到场的贵宾与伙伴一同提早围炉过春节。
视障重建中心今举办共餐活动，一起包水饺应景过春节
宝鼎餐饮集团营运长杨宗勋表示，华航空厨除航空餐外，近年也积极推动多角化的经营，宝鼎餐饮即专责经营地面餐饮，包括电子商务、大型活动外烩服务、实体店面、美食街招商等四大区块。而今年首次与伊甸合作公益捐赠，希望透过实际的行动与关怀，贴近他们心中最需要服务的地方，一起过个好年，未来也希望持续与伊甸合作，给更多有需要的家庭帮助与温暖。
伊甸基金会视障服务处处长廖美枝表示，对许多视障朋友及家庭而言，外出采买或是准备餐点较不方便，真空冷冻包装的年菜除了美味，加热更是便利；此次特别感谢华膳空厨及宝鼎餐饮，让视障朋友在春节期间能便利地享用美食，不仅胃暖了，更在其中感受温暖与关怀。
