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新闻及活动讯息

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2018-06-14
伊甸身障青年领头 与长辈包粽传爱

  今年的端午节,14日上午东港渔会的大厅中充满著爱的力量!伊甸基金会及东港区渔会推广部为了让身心障碍者及金龄长辈也可以享受在地东港的特色,特别邀请了伊甸基金会的身障青年及崁顶日照中心的长辈共同包“海鲜粽”,共度一个温馨的端午节!

 

身障青年指导长辈包粽

身障青年指导长辈包粽

 

  这次端午包粽活动,特别由身障青年担任小厨师,带领崁顶日照中心的长辈一起制作。伊甸基金会参与东港渔会的端午节活动已经第三年,身障青年也从当初需要志工妈妈协助炒馅料及包粽,已经晋升到可以跟长辈说明馅料的小厨师,一面指导长辈包粽的“撇步”,一面包手上的粽子,双手忙得不可开交。

 

志工妈妈示范教身障青年包粽

志工妈妈示范教身障青年包粽

 

  活动当中,由四位身障青年示范放料和包粽的步骤,尽管他们不擅长用言语表达,但透过熟练的动作依然能跨越沟通不便的藩篱,身障青年也从中获得很大的成就感。第一次参与包粽子的郑阿公表示,很少吃到包海鲜的粽子,而由身障青年来协助教导,也觉得很趣味也很新奇。这次结合东港区农渔特产的赤尾青虾,加上瘦肉、蛋黄、香姑、长糯米、花生、鱿鱼等,自己包的粽子有满满的馅料,料好丰富又实在!

 

粽香传情学员长辈志工合照

粽香传情学员长辈志工合照

 

  伊甸基金会表示,每年参与东港渔会端午活动,已经是服务使用者们很重要的一件事。而这次首次由服务使用者领头协助长辈一同包粽子,让服务使用者参与社区的生活的节日,增加生活体验。不仅让服务使用者有机会贡献所学,也可以让他们学习跟社区民众的互动,增加社区互动的经验!如对屏东地区身心障碍者服务欲进一步了解,电洽(08)832-7176,或上伊甸基金会官网查询。

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