伊甸基金会屏东服务中心及东港区渔会推广部为让社区弱势家庭儿童在端午节前能吃到香喷喷的粽子，今(5/25)上午9:30动员30位东港渔会志工妈妈教导45位伊甸身障青年体验包粽子，再将煮好的粽子送达临近的弱势学童课辅班，用行动实践日行一善。
柯凤琴志工妈妈(左)第一次教导身心障碍孩子，觉得教导他们要有耐心
东港渔会志工妈妈教导身障青年洗粽叶、炒馅料，有些学员虽不会包，但有力气帮忙炒馅料，让志工妈妈省力不少。此外，结合东港区农渔特产的赤尾青虾，加上瘦肉、蛋黄、香姑、长糯米、花生、鱿鱼等，料好丰富又实在，一串串新鲜热腾腾的粽子上桌，每一位身障学员笑得合不拢嘴！
身障青年学着洗粽叶
连续两年，伊甸基金会与东港区渔会办理端午节包粽活动，学员参予非常踊跃，像是唐氏症身障青年阿忠(化名)，他在学习包粽的过程中表示：“谢谢志工妈妈，慢慢教我，我慢慢学”，虽他患有弱视且表达能力较弱，但在平日的作业陶冶中，学习切葱、洗米，能和同侪一起完成所有学员的午餐准备。活动最后，身障学员亲手包的200多个粽子，将40颗分送给临近的弱势学童课辅班，再将包好的棕子带回家给家人享用。
社区妈妈总动员粽香飘爱
伊甸基金会表示，期待透过活动让服务使用者参与社区的生活的节日，增加生活体验，也能利用社区资源的连结，让服务使用者身历其境的在自己的社区中生活，减少障碍，扩大生活圈，以增加个人生活的能力与生活的品质。不仅让社区民众对身心障碍者有进一步的认识，又能让弱势学童感受社区的关怀，包粽助弱势一举数得。
