迎接母亲节到来,伊甸基金会桃园庇护工场—伊甸烘焙咖啡屋除有人气招牌的日式轻乳酪蛋糕、典藏起酥蛋糕、奇亚籽南瓜磅蛋糕,今年新推出民众敲碗许久“覆盆子蛋糕卷”,酸甜清爽的莓果风味,让妈妈们可以“吃甜甜,笑咪咪”。今(11)日伊甸举办母亲节蛋糕推广记者会,特别邀请庇护员工小扬的妈妈参与,见证孩子的进步与成长,同时为让庇护员工与早疗儿童有共融机会,亦邀请伊甸桃园服务中心的慢飞天使钧钧,在小扬的陪伴下体验手作蛋糕。桃园市政府劳动局局长李贤祥、身障就业科科长陈慧茹也特别前来支持响应,与民众一同见证新品开卖。
伊甸桃园庇护工场今(11)日举办母亲节蛋糕推广记者会,邀请庇护员工小扬妈妈、慢飞天使钧钧及桃市府劳动局局长李贤祥等贵宾与会。
今年28岁的小扬,因有中度智能障碍,来到伊甸庇护工场10年。高中毕业后曾担任卖场及加油站作业员的他,因速度无法达到工作要求,无法在一般职场稳定工作。在家人鼓励下,小扬来到庇护工场,从学习产品包装开始,渐渐地对烘焙产生兴趣,经就业服务员评估,为提升小扬的专业技能,于3年前开始学习制作面包、饼干。起初因手部协调较差,整形面包时会让内馅跑出而感到挫折,经就服员的陪伴、辅导及技术辅导员专业技能的教导,小扬已能逐步胜任揉面团、秤重、面包整形等步骤。从烘焙中逐渐获得成就感与自信的小扬,希望今年能考到烘焙证照送给妈妈做为母亲节礼物,期许自己能回到一般职场稳定就业,帮家里分担家计,让妈妈放心!
伊甸庇护员工小扬感谢伊甸的培力及妈妈的教导,盼能考到烘焙证照送给妈妈作为母亲节礼物。
今年母亲节,小扬化身蛋糕师傅认真地带领1岁多的慢飞天使钧钧,仔细涂抹奶油并卷起蛋糕,一步步引导钧钧一起完成蛋糕,并送给妈妈们,主动示范且具有指导的语气与身势,令在场就服员都惊讶不已。看着小扬自信的身影,小扬妈妈表示,感谢伊甸多年的培力,让小扬能获得更多自信心与成就感,只要看见小扬有所成长就是最棒的母亲节礼物。而钧钧妈妈也特别参与活动,她分享感谢伊甸的安排,让钧钧能有更多元的体验与获得更多刺激,也让她能品尝到钧钧亲手制作的蛋糕。
今年母亲节,伊甸庇护员工小扬化身蛋糕师傅带领慢飞天使钧钧与爸妈,一步步共同完成蛋糕。
伊甸庇护事业处处长陈智宏表示,伊甸长年致力于为身心障碍朋友打造职业训练环境,帮助他们学习职场所需专业技能、培养人际关系的应对,让身障学员们在未来顺利衔接职场,也透过个别、专业且多元化的服务,给予他们适切的就业支持,让他们有机会选择人生不同的方向。他也提到,伊甸庇护工场产品无论品质、口感都不输一般业者,盼身心障碍朋友专业产出的商品能被社会大众支持肯定,让身心障碍朋友有更多机会与发展空间。
伊甸庇护员工小扬(左二)带着妈妈(左一)和慢飞天使钧钧与父母一起完成蛋糕,并送给妈妈们最棒的母亲节礼物。
为欢庆温馨的5月,伊甸母亲节蛋糕即日起至4月30日前预订享9折早鸟优惠,蛋糕不仅美味,更是身心障碍朋友们上万次的练习与坚持,相信是感谢辛苦的妈妈、送礼的最佳选择。欢迎企业与民众上伊甸公益MaLL网站订购,让庇护工场能永续经营,一同支持身心障碍朋友自立生活。优惠细节与订购可详洽伊甸桃园庇护工场(03)427-8229分机104、110。
欢庆温馨母亲节,伊甸母亲节蛋糕即日起至4月30日前预订享9折早鸟优惠,一同支持身心障碍朋友自立生活。