岁末迎新年，当家家户户都在准备围炉，享受与家人团聚的美好时光时，有许多弱势长辈、身心障碍朋友，因身心受到限制、家庭经济、地处偏僻等影响，只能独自面对空荡荡的餐桌。为让弱势长辈能感受围炉年节气息，伊甸基金会台北颐福社区式长照机构今(12)日来到78岁李敏姑家中举办到宅围炉，除了照服员、社工带来亲手做的丰盛菜肴，还邀请李敏姑一起包水饺，象征新的一年吉祥如意，享受这难得的围炉时光。
在爱围炉活动中，也邀请李敏姑以及五哥一同参与包水饺的活动。
今年78岁的李敏姑，因患有智能障碍，在生活照顾上，近40年都是由五哥夫妇照顾，家中的收入来源仅靠微薄的补助金勉强度日。李敏姑虽然有生活自理能力，但方向感不好，外出都需要由五哥夫妇陪同；而前年五嫂因病过世，照顾的责任就落在五哥的肩上。已经80岁的五哥，体能逐渐衰退，也因为高血压，必须长期服药控制，照顾压力大、加上李敏姑身体机能快速衰退，相依为命的两老，生活也日渐不堪负荷。
伊甸爱围炉活动中，也让李敏姑来到厨房协助备餐。
五哥女儿觉得不能再继续如此，因此找上位于北投的伊甸日间照顾，经过伊甸社工访视评估后，李敏姑来到伊甸台北颐福社区式长照机构接受日间照顾。刚来到中心时，社工担心李敏姑会因为陌生的环境与同侪感到不适应，但没想到李敏姑非常热情，与同侪相处也很融洽。在认知能力上，社工透过课程，一步一步训练李敏姑的能力。一年后，现在李敏姑已经可以自行前往住家附近的公园散步不会迷路，在中心也交到许多新朋友，五哥也放心地能喘口气。今天爱围炉活动，李敏姑与五哥终于盼到可以一起坐下来享受一顿团圆饭，吃著热腾腾的饭菜，两人幸福的表情全写在脸上。
透过伊甸爱围炉，让李敏姑可以吃到热腾腾的年菜，享受围炉的气氛。
伊甸台北颐福社区式长照机构主任林欣韵表示，围炉对于弱势族群来说，是不可或缺的陪伴服务，为了这一天，工作人员讨论著服务使用者喜欢的食物，亲自设计菜单、下厨，从备菜、洗菜、煮菜，每一道都包含大家满满的爱。相信在寒冷的冬天里，给予服务使用者适时的关怀与陪伴，都能让彼此拥有难忘的围炉回忆，能够吃暖、心更暖。
围炉活动结束后，也特别给予李敏姑红包，象征新的一年吉祥平安。
伊甸“爱围炉”已经迈入第九年，服务期间共帮助了3万多名的偏乡长辈、身心障碍朋友，今年伊甸将于农历年前举办29场围炉活动，预计帮助近3000位服务对象与家人团圆吃饭，并把年菜送进240位行动不便的长者或身心障碍朋友家中，邀请您至伊甸官网捐款响应“爱围炉”，或洽捐款专线0800-025885，与伊甸一起让更多弱势族群温馨过好年。
