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新闻及活动讯息

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2020-09-08
耕耘五年 伊甸助自闭儿考取烘焙证照 为阿铚搭建梦想的人生舞台

  中秋佳节即将到来,伊甸基金会桃园庇护工场于(7)日,举办“欢喜过中秋-月饼开卖记者会”,宣布推出12种口味的月饼,邀请社会大众支持庇护员工们的用心。今年伊甸持续邀请107年世界冠军面包大师王鹏杰提供技术指导,并将师傅所授权伊甸的荔香草莓内馅配方,制成广式荔香草莓月饼,作为主打招牌口味。而在《我们与恶的距离》与偶像剧《与鲨鱼接吻》一剧中都有杰出表现的演员严浩,也连两年参与伊甸的记者会,无偿为伊甸站台。先前曾出过严重车祸的严浩,因曾感受过身体限制所带来的不方便,每到中秋就主动排开行程,为庇护工场的身心障碍朋友们加油打气,并呼吁社会大众踊跃支持。

 

今年伊甸持续邀请世界冠军面包大师王鹏杰提供技术指导,将荔香草莓内馅配方制成月饼作为招牌口味。

今年伊甸持续邀请世界冠军面包大师王鹏杰提供技术指导,将荔香草莓内馅配方制成月饼作为招牌口味。

 

 

  记者会现场,伊甸特别为庇护员工阿铚举办授证仪式,庆祝阿铚正式成为丙级技术士,并邀请妈妈一同出席,见证阿铚在伊甸的学习与改变。中度自闭症的阿铚在伊甸五年,不仅在烘焙技巧上有所斩获,就服员晓君因熟知阿铚十分喜爱绘画且有绘画的天份与才能,更连续两年将阿铚的画作印在庇护工场的餐盒上,让阿铚在烘焙与绘画方面上都能有发挥的空间与舞台,演员严浩与现场来宾看到阿铚的画作也纷纷表示肯定,直说阿铚“真的很厉害!”。 

 

 

伊甸特别为庇护员工阿铚举办授证仪式,庆祝阿铚正式成为丙级技术士,并邀请妈妈一同出席,见证阿铚在伊甸的学习与改变。

伊甸桃园庇护工场庆祝阿铚正式成为丙级技术士,并邀请妈妈一同出席见证阿铚在伊甸的学习与改变。

 


  阿铚因为喜欢画画,高职选读广告设计系,毕业后,透过学校的转介来到伊甸桃园庇护工场工作。刚来的时候,因为阿铚记性不好,总是无法记住月饼的制程,又因口语表达不佳、反应慢等状况,常常在学习过程中卡关。但即便工作再困难,阿铚却没想过放弃,透过不断的练习,喜欢上做面包与饼干。阿铚今年在技术辅导员的指导及就业辅导员教导学科之下,不断反复练习考题及熟悉制程,终于如愿以偿地考上证照。拿到证照的阿铚,兴奋地与庇护工场的同事们和妈妈一同分享喜悦。

 

 

偶像剧演员严浩特地至伊甸庇护工场呼吁认购身障朋友的手作月饼,与员工阿铚(图左)开心合照留念。

偶像剧演员严浩特地至伊甸庇护工场呼吁认购身障朋友的手作月饼,与员工阿铚(图左)开心合照留念。

 


  伊甸庇护事业处处长陈智宏表示,为了提升庇护工场的专业度与品质,伊甸不仅训练身障庇护员工取得烘焙证照,为了食品卫生安全,也取得了 ISO认证,身障朋友在庇护工场不仅可习得技术面的能力,更重要的是陪伴他们适应职场及社会、实现自我价值。今年的中秋月饼卖点除了广式荔香草莓月饼外,一共推出“凤梨、蓝莓、梅子、蛋黄酥、芋头麻糬酥、广式柠檬香柚、杏仁脆肉纸(原味、蒜味)、与木虌果钻石、洛神花、红藜巧克力饼干”等12种产品搭配而成的礼盒,可依需求选购。

 

 

伊甸桃园庇护工场于(7)日举办“欢喜过中秋月饼开卖记者会”,邀请社会大众支持庇护员工们的用心。

伊甸桃园庇护工场于(7)日举办“欢喜过中秋月饼开卖记者会”,邀请社会大众支持庇护员工们的用心。

 


  陈智宏也提到,伊甸推出多元的产品,除了让民众有多元选择外,也借此让身障朋友学习更多技能,让未来有更多发展与可能,更特别感谢演员严浩连两年的响应,期待透过各界的关心,让身障朋友们对自己更有信心。伊甸中秋礼盒即日起开放预购,邀请大家踊跃支持,9月14日以前订购,可享九折优惠。欢迎大家至伊甸公益MaLL网站订购,或拨打订购专线: (03)427-8229转104、105、110、111。
 

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