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新闻及活动讯息

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2019-12-26
伊甸吗哪咖啡烘焙小舖开幕 拓点台东桂田喜来登酒店

  伊甸基金会与爱心企业台东桂田喜来登酒店合作,24日假桂田喜来登酒店1楼举办吗哪咖啡烘焙小舖揭牌记者会,喜来登宣布无偿提供一楼大厅空间一年予伊甸设摊,贩售由主厨技术指导伊甸庇护员工们之手作烘焙饼干及伊甸的年节礼盒,尽其企业社会责任送爱弱势朋友。台东县社会处高忠云副处长、劳工科科长王识殷与台东桂田喜来登酒店发展委员会主席夫人陈怜燕女士、总经理林育葳及伊甸庇护事业处处长陈智宏也特别拨空出席活动,号召民众一起响应公益! 

 

伊甸台东庇护工场拓点喜来登,台东社会处副处长高忠云(左三 )、喜来登发展委员会主席夫人陈怜燕(右二)、总经理林育葳(左一)及伊甸处长陈智宏(右一)一同揭牌
伊甸台东庇护工场拓点喜来登,台东社会处副处长高忠云(左三 )、喜来登发展委员会主席夫人陈怜燕(右二)、总经理林育葳(左一)及伊甸处长陈智宏(右一)一同揭牌

 

伊甸台东庇护工场与桂田喜来登酒店合作,由喜来登提供场域予伊甸设摊义卖,提供身障朋友一个学习工作的机会。
伊甸台东庇护工场与桂田喜来登酒店合作,由喜来登提供场域予伊甸设摊义卖,提供身障朋友一个学习工作的机会。

 

  轻度智能障碍的小婷,高中毕业后经社会处转介来到伊甸吗哪庇护工场工作。小婷生性比较内向、害羞,对于陌生的新环境容易感到害怕,需要被鼓励才会主动与人互动或说话,所以在刚开始工作时,就业服务员花了许多心力帮助她适应新环境与工作内容;而因为小婷短期记忆力不足,容易忘记清洗玻璃瓶后要摆放至规定位置,因此就常发生碰撞而打破玻璃瓶。经过伊甸就服员的帮助与训练,在职场上使用字卡协助小婷记忆,现在状况已有明显改善,甚至还能主动协助其它庇护员工完成工作。

 

伊甸吗哪咖啡烘培小舖的饼干,由饭店主厨研发配方,使用在地食材,并教导庇护员工手作而成。

伊甸吗哪咖啡烘培小舖的饼干,由饭店主厨研发配方,使用在地食材,并教导庇护员工手作而成。

 

  在庇护工场四年来,小婷积极学习与人互动的技巧,现在已能有自信地站在柜台为顾客点餐、介绍产品、收银找零并学习不同种类饼干的制作,并持续练习精进工作技能,妈妈跟就服员都对小婷的表现赞赏有加。小婷妈妈说,庇护工场就像是为小婷“量身打造”的学习环境,多年来的工作与学习建立起她的自信,孩子成长许多,自己也更能安心看着孩子往未来前进。

 

轻度智能障碍的小婷,到伊甸吗哪庇护工场训练四年后,已能自信站在柜台点餐,推荐自己手作的烘焙产品。

轻度智能障碍的小婷,到伊甸吗哪庇护工场训练四年后,已能自信站在柜台点餐,推荐自己手作的烘焙产品。

 

  伊甸庇护事业处处长陈智宏表示,庇护工场提供身心障碍朋友一个学习的环境,期待有机会透过支持性就业服务,让他们终有一天能进入竞争性的职场中,也为其家庭及社会贡献一己之力。庇护员工们以永不放弃的精神,努力学习烘焙、不断推出美味产品,期盼在风味与口感变化的配方下,创造具有美感又兼顾健康无负担的最佳成品,让大家持续支持并肯定伊甸的产品,也能过个格外有意义的佳节。

 

  陈智宏也提到,感谢桂田和伊甸跨领域的合作,不仅在年初导入饭店主厨的专业,研发了巧克力红藜、洛神花、经典咖啡、木鳖果钻石等口味的饼干,并教导庇护员工烘焙手作饼干的祕方与技巧,培养庇护员工的专长与多元刺激。此外,今年喜来登再提供饭店的场域,透过迎宾及摆摊义卖让他们练习如何跨越自我障碍,增进游客们对身心障碍朋友的认识,进而肯定他们的工作价值,支持他们自立生活。

 

伊甸台东庇护工场春节礼盒即日起开放订购,邀请大家踊跃支持身障朋友自立。
伊甸台东庇护工场春节礼盒即日起开放订购,邀请大家踊跃支持身障朋友自立。

 

  伊甸台东庇护工场春节礼盒即日起开放订购,邀请民众春假期间一起吃美味也作公益,自109年1月起,平日下午2至4点可于桂田喜来登酒店1楼吗哪小舖购买现货,1月10日前预购还可享9折优惠,有多款礼盒可供选择,欢迎民众踊跃响应,一同支持身心障碍朋友自立生活,成为身心障碍朋友改变的起点! 订购详情请上伊甸公益MALL或电洽服务专线089-346610。
 

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