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【伊甸基金会】新闻:“不老店员餐厅快闪”伊甸首办一日失智食堂
2018-01-08
秉持“在地老化、健康乐活”的精神,伊甸服务从社区扎根,于19日中午,于霸王红面炭烧姜母鸭石牌总舖举办“伊起吃.有智慧”失智快闪餐厅活动。其中,负责餐厅主要营销的16 位员工,全是伊甸北投老人日间照顾中心的长辈,平均年龄超过八十岁的他们,透过志工伙伴的协助,从宣传、点菜到下厨烹煮一手包办,虽然行动有些缓慢,还会不小心忘记订单、上错菜,但依旧呈现给用餐民众一道道难以忘怀的家常菜。
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