当一位厨房得力的助手
先天患有中度智能障碍的家岑，在厨房勤奋工作的身影，赢得主厨的信赖成为得力助手。她木讷腼腆的容颜、专注的眼神、巧练的身手，都让她在工作中的态度显得无比敬业。
文｜赖庆榕 摄影｜何维纲
2016年末，家岑在伊甸基金会“志工聚伊起”活动中获选为十大志工，站上台领奖的时刻，让大众一同见证了这位大女孩超过两千小时的服务硕果。
回溯与伊甸之间的渊源，可说关系匪浅。家岑除了本身是基隆庇护工场第一届学员，一待就是五年；再谈到她的母亲，在基隆服务中心从事临时托顾员，以同理心、温柔的照顾长辈；甚至她的妹妹，也担任伊甸早疗的教保老师。原来事工之内，她们一家都依着相同使命同心奉献。
每周三、五，从早到傍晚，家岑在伊甸基隆服务中心帮忙，协助主厨雪珍姐总管厨房的工作，填饱这里重度身心障碍住民的肚子，为更多人的味蕾带来幸福滋味。
家岑勤奋工作的身影在厨房间迅速穿梭，清洗蔬果、拿佐料，身手敏捷地不得了。雪珍姐说：“以前她还在庇护工场当学生时，她也在我们厨房帮忙，我们已经有一定的默契了。”当时，社工观察其能力特质，提议进行厨房工作的训练；虽然多年之后，家岑还无法独立作业，仍可以成为雪珍姊引以为傲的得力助手。
在庇护工场结业后，家岑回家休养一、两年，母亲担心她人际关系退化，因此在伊甸老师媒合下，也曾让她尝试去早餐店工作，结果只做了大约半年时间。“早餐店老板认为她在偷懒、嫌弃她，但是老板不懂，这可能真的是她的极限了。”雪珍姐感叹地说，还提及结束早餐店工作那段时间，家岑贺尔蒙失调、体重暴增，似乎都是压力与负面情绪所致，对家岑的境遇甚是怜惜。
尔后，母亲再与雪珍姊联络，商量著让家岑回来伊甸工作，一切状况都有所不同，回到熟悉的环境，家岑的身心状况获得调适，变得开朗。“我们家岑现在口语能力越来越好囉！回家偶尔也会分享在这边的事情呢！”看她与同工之间相处融洽，还能轻松地开起玩笑，这都让她的家人、雪珍姐感到欣慰：在伊甸，让家岑得着上帝的庇护，安顿她的灵，使她得以用良好的状态全心作业。
“看家岑工作的情形，让人真心觉得她比很多外面厨房工作的人还要认真努力呀！”一位初见家岑工作状态的伙伴如是赞叹。
听过“一万小时法则”吗？或许家岑先天条件不足，即使她付出将近千万个小时的练习，离家人对她独当一面，进到社会工作的期许仍有一段距离，也比常人面临更多考验，但她依然在厨房勤奋地练功，用更多的时间与毅力展现她的付出与信念，相信上帝已为这天使般的大女孩，作最好的预备。
