(图说:廖校长在承租下的田里巡视作物)
灰濛濛的空气、被遗忘的城市,似乎是大众对云林的第一印象,
但云林却是台湾的粮仓,供给了七成的农作物。
可以发现,在现代化的过程中,人与土地的连结,似乎逐渐式微。
廖宏彬校长身为教育家,盼望以华德福教育,让下一代有坚强的意志,
能发挥责任感,成为一个值得托付的人。
文│郭依瑄 摄影│何坤益
秋风捎来泥土清香,云林潮厝国小─廖校长在田里巡视作物,衬衫袖口藏满了风,
精瘦的骨干和健康的小麦色皮肤,像极了朴实的农夫。
潮厝国小曾经因为开办华德福教育,学生锐减到三十几位,
但是廖校长坚持教育理想,现在学生已有一百八十人,
云林学区外的孩子们,想要申请入学,还要排队呢!
(图说:农耕实习课)
食农教育 对土地友善
廖校长脚上的布鞋看起来灰扑扑的,伊甸象圈计画经理人吕丽娟笑着说:
“他今天难得穿布鞋,平常都穿雨鞋,总是在校园里忙着,不会待在办公室。”
他指前方说:“因为农药会飘过来,我们租下了这块地,
旁边种植较高的作物,减少农药对孩子的影响。”
午休时间一到,盘里的青菜鲜甜青翠、米饭香软。
身为云林子弟的廖校长,深知人类对土地的剥削,
不断的喷洒农药和肥料以求作物迅速成长,达成最大效益。
批发市场里一大篮的青菜,居然只需要两张红色的钞票就买的到。
(图说:廖校长养的动物,是作物肥料来源,不会变成餐盘上的食物)
廖校长:“这样低的单价,营养午餐会有多营养?我决定不要再让孩子吃得不健康。”
从此,部分农田由师生耕种,也邀请了有共同理念的小农一起加入照顾农田的行列,
农田旁边养的黄牛、山羊、鸡鹅鸭,就是肥料的来源。
租下农地为了终止土地剥削、吃的健康,还能深化孩子们对土地的感情,
盼望其长大后对土地有责任感。在“有机农耕”的课程里,孩子们学会友善的喂养土地。
有天下午,孩子们先跟导师报备过后,静悄悄的到农田挖了一个洞,
把肥硕的地瓜全倒了进去,完美的分工合作,因为怕没有烤成功,
没有声张,但过程中学校也没人发现。
教育的时机、意义与责任
后来,办公室传来地瓜香,烤地瓜成功后开心的到办公室分享给老师,这不等于是自首吗?
廖校长笑着说:“培养孩子对周遭事物友善以及如何生活,
细想其实要成功的将番薯烤好是相当不容易的。在有限的时间中,
孩子们要分析哪种烧法最适合、要懂得怎样减少焢窑产生的浓烟、
时间的掌控才不会放学了蕃薯却还没熟,这些都是课本没教的知识,
烤好的地瓜是孩子们想要给老师的惊喜。”
廖校长并不限制孩子们的发展,在旁边关注著,
尊重每位孩子的异质性,同时也希望培养孩子的自律。
无论孩子长成一颗强壮小树或是一朵灵性小花,都各有特色,
决不会是同一个模子刻出来的。
(图说:老师都会在黑板上画上精美的版画,增加孩子们学习的兴趣)
就如老师桌上堆叠的空白工作本,正因为没有框线限制,遂有了千百种可能。
孩子在吸收内化后,将所学一笔一划记在工作本上,
翻开内页色彩丰富,如同他们多彩的学习生活。
他们并不是为了成绩而努力,而是为了好奇而学习、为了找出“自己是谁”而学习。
“不考试真的好吗?”这是家长常提出的疑问,
正因为没有考试与书本,老师必须由日常观察累积,时时调整教学脚步,责任更大了。
然而不管是师资、家长,都需要筛选与长期的培养、沟通。
家长除了需要为孩子的教育把关,还得一同成长。
意志产生同理心、责任心
以沟通和真实感受来取代知识填充,给孩子选择却不纵容。
廖校长:“孩子会慢慢有自己的方向,累积的意志力形成坚强的骨干,
责任感就会体现出来。进而坚持理想,秉著同理心与社会和平共处,且不伤害大自然。”
有次,十人九脚的趣味竞赛,队伍里有位脆骨症小朋友(俗称玻璃娃娃)也上场了,
廖校长惊魂未定的说:“那天我冷汗直冒,
同学们为了帮他完成一个美好的回忆,小心翼翼地走完全程。”
廖校长在走廊巡视著上课状况,那双灰扑扑的球鞋走着,几乎没发出声响,犹如爱惜作物的农夫。
期待潮厝国小的幼苗们在廖校长的灌溉下长的健康茁壮,
成为有责任感且值得托付的人,让世界越来越美好。
(图说:左方为象圈计画中区经理人─吕丽娟小姐,十分有热忱的她,秉持着“找对的人,做对的事”替象圈工程计画找寻合适的社区负责人)
资料来源:《伊甸园月刊》376期 2018.6月号