伊甸社会福利基金会

　　母亲节即将到来，为感谢妈妈的辛苦照顾，伊甸基金会桃园市庇护工场新推出一款柠檬蛋糕与奶油樱桃派、典藏蛋糕两款母亲节主推蛋糕礼盒，并于今(30)日举办‘母亲节蛋糕装点竞赛’活动记者会，现场邀请到庇护员工的妈妈担任评审团，为参与蛋糕装饰比赛的庇护员工进行评选，两位庇护员工代表在桃园市政府劳动局局长王安邦以及烘焙师傅的协助下，每个巧思都看得到庇护员工对妈妈的爱与感谢。妈妈们亲手接受充满孩子们心意的蛋糕后，感动的说，看到孩子的进步与成长，真得很感谢社会大众给予庇护工场支持，给予这群身障青年机会。

 

伊甸桃园市庇护工场今(30)日举办‘母亲节蛋糕装点竞赛’活动记者会，让庇护员工借此活动将心意装点在蛋糕里送给妈妈，感谢妈妈的辛苦付出。

 

　　获得最爱妈妈奖成为庇护“糕”手的阿铚，是中度自闭症患者，因为喜欢画画，高中念的是广告设计系，去年毕业后，透过学校的转介来到伊甸桃园市庇护工场工作。刚来的时候，因为记性不好，总是无法记住制作的流程，又因为口语表达不佳、不善表达、反应慢等状况，常常让老师们无法确实掌握其学习的状况。但即便工作再困难，阿铚却没想过放弃，反而从中获得烘焙乐趣，喜欢上做面包与饼干。因为阿铚这股学习的热忱，老师们积极为阿铚设计简单易懂的小撇步帮助记忆，再借由多次的练习让阿铚熟练制作的流程。经过一年的学习，阿铚已能参与面包及饼干制作，成为老师们心中名副其实的庇护“糕”手。

　　而今天特地前来为阿铚打气的妈妈说，虽然阿铚很少跟他分享工作的事，但看他每天都主动起床，准时出门去搭火车上班，就知道阿铚很喜欢这份工作。阿铚上面还有两个姊姊，小姊姊与他一样是自闭症患者，爸爸六年前因为生病过世，妈妈便独自扶养三姊弟。妈妈很有感触地说，先生生病的那几年，因癌症需要到医院治疗，她不仅要到医院照顾先生，还得回家顾三个孩子，日子过得相当辛苦；还好三个孩子都很乖巧懂事没让她多操心，她才能咬紧牙关撑过去。三个孩子中，阿铚比两个姊姊还来的贴心，总是主动帮忙分担家务，晚饭过后也会陪着她一起散步，温暖体贴的举动总是让她很是感动。妈妈鼓励阿铚好好的做下去，并期待他考取烘焙证照，一步一步走向自己的梦想。

 

庇护员工阿铚认真的参与蛋糕装点竞赛，要将最漂亮的母亲节蛋糕送给妈妈

 

　　伊甸基金会庇护事业处处长陈智宏表示，庇护员工因为身体的限制，从备料、搅拌、烘烤到包装，每个步骤、制程都需要花费相当长的时间去学习，常常经过多次的挫折后才能有一点进步，但每一次的进步都是庇护员工职场竞争力的累积。为加强其专业技能，伊甸积极辅导庇护员工考取证照，目前12位员工已有7位取得烘焙证照11张(其中4人取得双证照)。陈智宏说，虽然庇护工场的糕点没有业界来的口味多元、造型花样百出，但在烘焙师傅严格的控管下，不只品质与口感不输业者，庇护员工所付出的努力与用心，更能代表送礼者满满的心意，还能感受到助人的喜悦，希望民众能持续支持购买庇护工场所推出的礼品，给予身心障碍朋友就业支持。
   

　　伊甸桃园市庇护工场母亲节蛋糕礼盒有300元的“奶油樱桃派”、250元“典藏起酥蛋糕”以及新推出售价350元的“柠檬蛋糕”共三款，“奶油樱桃派”由浓郁的奶油搭配樱桃派肉馅，咸甜交织的口感别具风味，“典藏蛋糕”香酥绵密，多层次的口感更是让人忍不住一口接一口，而“柠檬蛋糕”则是不加一滴水由鲜柠檬原汁制作而成的，酸V滋味、香甜自然给你幸福般的味蕾享受！三款母亲节蛋糕礼盒不仅好吃，还能代表心意感谢辛苦付出的妈妈，更是送礼的最佳选择。邀请您支持订购，让每一位庇护员工付出的努力可以被看见、被肯定！支持订购来电请洽(03)427-8229分机101、110、104，或至伊甸公益MaLL线上选购。

 

劳动局副局长李贤祥特地到场支持伊甸桃园市庇护工场母亲节蛋糕礼盒推广记者会，并呼吁民众多给予身心障碍朋友就业支持！