伊甸社会福利基金会

　　卷起衣袖，第一次做寿司就上手！”料理也可以很有趣味！为让偏乡学童感受做菜的乐趣，碳佐麻里精品烧肉第七届公益月于(11/8)邀请伊甸基金会所支持的五色鸟爱乡协会课辅班的弱势学童，至碳佐麻里高美店参加“大显身手”的料理体验，伊甸公益大使梁文音更特别拨空出席，与孩子们一起制作龙虾蛋糕卷寿司，还挑战将切好的雪花猪肉摆盘成玫瑰花，除了透过趣味的手作课程，带领孩子们进入料理世界，为帮助伊甸基金会筹募偏乡学童课后照顾及才艺的经费，碳佐麻里精品烧肉即日起至11/30止，于全台门市举办“爱无距离公益T恤”义卖活动，义卖价每件450元，限量1000件，每笔消费将全数捐出做为“伊甸象圈工程计画经费”。

 

碳佐麻里爱无距离公益活动，即日起至11月底义卖传爱T恤，帮助偏乡学童拥有多元才艺学习的机会

 

　　结婚刚满周年的梁文音，大方表示自己婚后不仅靠着“好厨艺”捉住老公的胃，现场包起寿司更有一番架势，只是看似简单的卷寿司，制作起来并不容易，因为力道没有控制好，寿司切块时不仅切口会不完整，醋饭还会散开，为了让大家的寿司料理不会开花，梁文音忙着卷寿司更不断鼓励孩子们：“稍微用点力气，再把寿司压紧，等一下我们的美味寿司就可以亮丽出场了！”“蛋糕也可以做成寿司，真的好特别喔”！首次挑战制作龙虾蛋糕寿司的8名学童，睁著大眼睛听着主厨的解说，一步一步地从捏醋饭、摆馅料，最后再小心翼翼地卷起寿司，每个步骤都不马虎，每一位孩子不仅从料理过程中培养专注力，在大口品尝自己的成果时，更获得满满的成就感。

 

碳佐麻里爱无距离公益活动，伊甸公益大使梁文音与伊甸偏乡学童一起挑战手作龙虾卷寿司

 

　　高雄市大树区五色鸟爱乡协会是伊甸基金会象圈工程计画支持的协会之一，参加课辅班的孩子大多来自自弱势、外配及隔代教养的家庭，伊甸基金会透过“象圈工程计画”，结合社区的在地力量，提供偏乡弱势学童课后照顾服务以及多元才艺学习，补足原生家庭功能的不足，让孩子拥有品格教育、课业学习的机会。碳佐麻里营运处副理陈钰婷表示“偏乡的距离让许多孩子缺少学习的机会，为了让偏乡学童的学习之路更加顺利，拥有舞台可以朝梦想前进，碳佐麻里和伊甸基金会再度合作，期待可以号召千人一起响应“碳佐麻里爱无距离公益T恤义卖活动，让每个孩子下课后都拥有快乐学习的天地。”

 

　　伊甸基金会南区资源中心主任沈玉萍表示:“孩子的梦想，不该因为学习资源被放弃，伊甸从2006年起关怀偏远弱势社区的孩子，当家庭丧失功能不再是安稳避风港时，伊甸结合社会大众的力量，建立起温暖的空间，让孩子们感受到温暖。感谢碳佐麻里七年来一直陪伴着我们守护偏乡学童的梦想，让每个孩子都可能乘着梦想翅膀，勇敢闯荡。” 详情请上“碳佐麻里官方粉丝团”，或至义卖专区认购