伊甸基金会在服务的过程中发现，即便新住民在台已生活多年，仍会面临饮食文化差异、环境陌生等挑战，且新住民初来台的首要课题便是饮食文化的不同，对于台湾饮食难以适应，家人也对于新住民制作的料理风味感到排斥，随着来台时间的转变，习惯使用台湾的食材及调味料后，家人才得以接受新住民的菜肴。
新住民家庭逛市场，借由认识食材解锁任务
为协助新住民更好地融入台湾社会，由伊甸承接云林县新住民山线据点，日前举办了“共享食光”在地适应活动。活动中，伊甸带领新住民家庭走访斗六西市场，让大家可以借由认识食材解锁任务的过程中，更深入了解在地文化与生活。市场任务结束后，大家稍作休息，由伊甸山线据点、移民署、职训中心分享服务，云林县社会处处长林文志也到场为新住民打气勉励，县府绝对可以成为他们最强大的后盾。
云林县社会处处长林文志到场勉励
活动最后，伊甸也邀请专业厨师枫之味厨房老板林秋枫指导新住民们制作道地的台式料理：台式控肉、三杯鸡。经过剁肉、备料、炒肉、调味、闷煮等多道烹饪手续，大家终于合力完成这两道菜，对于成果也相当满意，伊甸期待透过共同烹饪，增进了新住民与家人之间的互动，也让新住民们对台湾的饮食文化有更深刻的认识。
枫之味厨房老板林秋枫指导新住民制作控肉、三杯鸡
伊甸承接云林县新住民家庭服务中心及新住民山线据点，当中山线据点主要服务县内9个乡镇（斗六市、斗南镇、林内乡、莿桐乡、大埤乡、古坑乡、仑背乡、二仑乡、西螺镇）新住民及其家庭，提供关怀访视服务、福利咨询及资源连结等，每个月也都会定期举办多元的相关活动，协助新住民适应台湾生活，帮助新住民克服文化隔阂，在台湾找到归属感。
新住民处理肉品准备开始料理
大家合力完成控肉与三杯鸡，对于成果相当满意
